Romero, ha recordado, que Los Silos llevan mucho tiempo abandonados y que actualmente la propiedad de este edificio, que en sus orígenes fueron depósitos de trigo y cebada, es de la Junta de Comunidades.
Desde el Ayuntamiento, ha dicho, hemos presentado a la Administración Regional muchas iniciativas y proyectos para recuperarlos, pues además se trata de un edificio protegido por patrimonio. En este sentido ha comentado que la primera idea fue que albergara el Centro Joven , pero la Junta no lo permitió porque dijo que el proyecto tenía que estar vinculado a la agricultura.
Por eso, ahora se presenta un proyecto nuevo, un Centro Cultural Gastronómico : Museo vivo del vino, que partiendo de la base de que la provincia de Ciudad Real es el mayor viñedo de Europa y que la agricultura es un sector decisivo en la economía de Castilla-La Mancha, pretende, como ha explicado Rosa Romero, “ poner en marcha un centro de la cultura y la gastronomía donde convivan, la venta mayorista y minorista de los productos de nuestra tierra, con tiendas gourmets, de forma que este espacio se convierta en un gran centro dinamizador de los productos naturales de Castilla-La Mancha y un polo de atracción de turismo”.
Además, este centro , iría parejo a un Museo Vivo del Vino “para vender nuestra riqueza enológica de una forma atractiva e interactiva”, ha explicado Romero.
Como valor añadido al centro, la candidata popular a la alcaldía de Ciudad Real ha destacado “su inmejorable situación en un enclave estratégico y de alto valor “ ya que estará ubicado en una entrada de las entradas a la ciudad, al lado de la autovía y del AVE y en un entorno eminentemente cultural por la proximidad al Conservatorio, la escuela de música moderna, el Centro Joven, el futuro Teatro Auditorio y el Centro Acuático-Deportivo.
Como ha significado Rosa Romero, “ nuestro objetivo con este ambicioso proyecto, no es otro, que destacar el esfuerzo que desde el PP vamos a hacer para crear empleo mediante la promoción turística y empresarial de la ciudad, y en contribuir a la regeneración urbana, recuperando un edificio singular para rehabilitarlo en base a criterios de sosteniblidad “.
En cuanto a su ejecución, la candidata del PP a la alcaldía capitalina, ha reconocido que “no será facil, por lo que vamos a invitar al resto de administraciones para que colaboren en su financiación y también a la iniciativa privada, pues estamos hablando de un proyecto en el que es fundamental que la iniciativa privada crea en él “. La formula al respecto que ha explicado Rosa Romero sería que , las iniciativas privadas actuarían como inversores del proyecto y el Ayuntamiento como dinamizador del mismo, creando para ello, una agencia 0, encargada de impulsar el proyecto”.
Por eso, Rosa Romero ha animado a los invitados a la presentación del proyecto; representantes de la Asociación Provincial de Hostelería, de Industrias Vitivinícolas, Asaja, y de la Asociación del Barrio de Los Ángeles, “ a que lideren este proyecto y sean valientes, apoyando iniciativas que como esta, van a traer el desarrollo de Ciudad Real y el bienestar de nuestras gentes”, les ha dicho.
Por el futuro de este proyecto y para que sea una realidad, Rosa Romero y todos los invitados presentes en el acto, han brindado con vino de la tierra.
Cultural Gastronómico: Museo Vivo del Vino, en una zona inmejorable de la ciudad, en una de las entradas Rosa Romero ha contado con la presencia del Presidente de la Asociación de Industrias Viti
Ciudad Real, 18 de mayo de 2011.- Rosa Romero ha presentado hoy un ambicioso proyecto de regeneración urbana, consistente en la creación de un Centro cultural gastronómico, en los antiguos Silos, que funcionaría además como Museo Vivo del Vino.
